Ingredientes:
Fécula de mandioca.
Información nutricional porción 50g (3 cucharadas soperas) : Valor energético 173kcal = 724 KJ (9%VD*); Carbohidratos 42g (14%VD). No aporta cantidades significativas de proteínas, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, fibra alimentaria y sodio.
Aplicaciones:
Como espesante, texturizante, lubricante, gelificante en operaciones de moldeo de pastas. Utilizado en panificados, galletitas, golosinas, postres, tortas, flanes, cremas, sopas, aderezos, preparación de salchichas y embutidos cocidos. En industria farmacéutica como agente de dispersión de polvo y como ligante del ingrediente activo de tabletas y productos medicinales, etc.
Destacado:
Este producto es apto para Celíacos.
IMPORTANTE:
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