Goma Guar 250g

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GOMA GUAR 250G
Aditivo alimentario utilizado como texturizante, soluble en agua fría.

Ingredientes: Goma guar.

Información Nutricional Cantidad por 100g. 

Valor energético 195Kcal = 816Kj; Proteínas 5,0g; Grasas totales 1,0g; Fibra alimentaria 85g.

No aporta cantidades significativas de carbohidratos, grasas saturadas, grasas trans y sodio.

Modo de uso 

Añadir  poco a poco es pequeñas cantidades hasta conseguir la textura deseada. Dosis sugerida 0,1 a 1,0% dependiendo la aplicación.

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