Goma Xántica 100g

$145

GOMA XÁNTICA 100G
Aditivo alimentario utilizado como texturizante, soluble en agua fría.
 

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: 204500391030 Categoría:

Goma Xántica

Presentación:

Bolsas de 100g o 250 g. Sin mínimo de compra.

Propiedades:

La Goma Xántica puede usarse como emulsificante, ya que ayuda a mantener de manera homogénea una mezcla de dos o más fases inmiscibles entre sí, por ejemplo agua y aceite presentes en un producto alimenticio.

Espesante y gelificante, permite que se forme un gel, incrementando la viscosidad del alimento.

Espumante y agente de volumen, favorece al incremento significativo del volumen en un producto sin que su adición repercuta en gran medida en el valor calórico del alimento.

Ingredientes:

Goma Xántica. NO CONTIENE GLUTEN

Información nutricional (cada 100g polvo):

Valor energético – 106 kcal

Fibra alimentaria – 78 g

Proteína 7g

Destacado:

Este producto es apto para Veganos, Diabéticos y Celíacos.

IMPORTANTE:

Todos nuestros productos son aptos para celíacos. Su preparación es en una fábrica especializada, certificada sin contaminación cruzada y aprobada por las organizaciones correspondientes.

Precios:

Todos los precios de nuestros productos se encuentran detallados en Pesos Uruguayos e incluyen factura con IVA.

Medios de Pago:

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Estamos en la zona de Aguada y nuestro horario es de Lunes a Viernes de 8:30 a 17:30 hs.

Realice todas las preguntas necesarias, ¡sin importar la cantidad! Le responderemos a la brevedad.

Nos interesa que adquiera los productos que realmente le interesan, compre tranquilo, revise nuestras calificaciones, comentarios y otros artículos.

Muchas gracias por su compra y atención,

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