Ingredientes:
170g manteca a temperatura ambiente 3⁄4 tazas azúcar
1 huevo
2 yemas
3 y 1⁄2 tazas de Mezcla 3 harinas Deli For Life 2 cdtas de Polvo de hornear Deli For Life
1 yema para pintar
Preparación:
Precalentar el horno a 180 °C.
Mezclar el azúcar con la manteca y luego incorporar las yemas y el huevo.
Tamizar la Mezcla 3 harinas Deli For Life con el Polvo de hornear Deli For Life y luego ir agregándoselo a la mezcla inicial.
Amasar hasta que quede una masa homogénea.
Estirar la masa y luego cortarla dándole forma a las galletitas.
Colocar en una asadera previamente enmantecada y llevar al horno
precalentado durante 25 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Servir.