Recetas de comidas caseras

Cremosas berenjenas rellenas

Ingredientes: 3 Berenjenas grandes 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla cortada finamente 1⁄4 Taza de aceitunas verdes sin carozo (cortadas en rodelas) 1⁄2 Morrón rojo cortada finamente 1 Zapallito cortada finamente 1 Zanahoria cortada finamente 1 Taza de agua fría 2 Cucharadas de perejil picado fino 1 Sobre de Salsa Blanca Deli For

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