Ingredientes:
500g de Fécula de Mandioca Deli For Life
250g de queso rallado (muzzarella)
3 huevos
1 vaso de leche
½ vaso de aceite
1 cucharada de sal
*Puede agregar un poquito de orégano o de alguna otra especie que guste.
Preparación:
Precalentar el horno.
Reunir los ingredientes para la receta.
Se debe llevar al fuego en una cacerola: leche, aceite y sal hasta que hierva.
Verter la mezcla aún caliente sobre la Fécula de Mandioca Deli For Life y
revolver con una cuchara de madera para disolver todas las pelotitas
que pueda tener la fécula. Dejar que se enfríe.
Enseguida, agregar el queso y los huevos.
Mezclar todo con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave.
Con las manos, formar bolitas pequeñas de no más de 3cm.
Poner las bolitas en una bandeja y llevar al horno precalentado por unos 20 minutos aprox.
Retirar del horno y esperar a que enfríe para deleitar.